和牛道商品一覧

【ホルモン】ギャラ 200g(十勝産黒毛和牛)¥1200

商品説明
牛の4つある胃の一つ。(ミノ、ハチノス、センマイ、ギャラ)
ミノとハチノス、センマイは消化器系独特の臭みがありますが、ギアラにはそのような臭みはあまりありません。脂がほどよくのって甘く、濃厚な味わいと歯ごたえのある食感が特徴。

脂肪を豊富に含んでいる部位であることから、生のギアラを焼くときはしっかりめに焼いて、ある程度脂を落とすほうがおいしくいただけます。

ほどよく焼けたギアラを噛みしめると、甘い脂が口の中いっぱいに広がり、濃厚な味わいを楽しめると評判です。

価格
ギャラ:¥1,200

内容量
ギャラ:200g

原産国
日本北海道十勝産黒毛和牛

※こちらの価格には消費税が含まれています。


和牛道

美味しさと健康を追求し続ける

グラスフェッドビーフはノンストレスで育った、赤身がメインで牛肉本来の味が楽しめる肉牛です。
低脂肪で身が締まっており食べ応えも抜群。お腹への負担が少ないへルーシーな赤身と脂身が人気。
このような質の高い牛肉に育てるためには、栄養価の高い牧草と広大で自然豊かな土地が必要です。
北海道十勝の恵まれた環境だからこそできる、美味しく健康な北海道十勝グラスフェッドビーフ。
ぜひ一度お召し上がりください。

その他セットメニュー

ステーキセット
ハンバーグセット
焼き肉セット
和牛道公式LINE
お得な情報発信中!是非ご登録下さい。

関連記事一覧