十勝姫 肩すき焼き 300g(十勝産ブランド黒毛和牛)¥3300
商品説明
肩ロースを覆うように位置しています。脂肪分が少なく硬めですが、肉の味は濃厚でエキス分やコラーゲン・うまみ成分が豊富に含まれています。
肩ロースを覆うように位置しています。脂肪分が少なく硬めですが、肉の味は濃厚でエキス分やコラーゲン・うまみ成分が豊富に含まれています。
すき焼きより薄切りのしゃぶしゃぶスライス。
お試しください!
価格
十勝姫 肩すき焼き:¥3,300
内容量
肩すき焼き:300g
原産国
日本北海道十勝産黒毛和牛
※こちらの価格には消費税が含まれています。
~すき焼きの作り方~
①すき焼き鍋に牛脂を入れて熱し、ネギから焼く
②ネギに焼き色が付いたら、3分の1程度の肉を入れる
③香ばしさがたち肉の色が変わったら残りの白菜、しらたき、焼き豆腐、にんじん等のお好みの野菜と※割り下を入れて蓋をして煮る
④にんじんに火が通ったら、残りの牛肉を入れてほぐしながら煮る
⑤お肉に火が通ったら、おいしいすき焼きのできあがり!
※割り下の材料
醤油・・・200㏄
みりん・・・150㏄
砂糖・・・100㏄
水・・・50㏄
あれば、酒を50gと昆布1枚
美味しさと健康を追求し続ける
グラスフェッドビーフはノンストレスで育った、赤身がメインで牛肉本来の味が楽しめる肉牛です。低脂肪で身が締まっており食べ応えも抜群。お腹への負担が少ないへルーシーな赤身と脂身が人気。
このような質の高い牛肉に育てるためには、栄養価の高い牧草と広大で自然豊かな土地が必要です。
北海道十勝の恵まれた環境だからこそできる、美味しく健康な北海道十勝グラスフェッドビーフ。
ぜひ一度お召し上がりください。
その他セットメニュー
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