十勝姫肩すき焼き 300g（十勝産ブランド黒毛和牛）¥3300

商品説明
肩ロースを覆うように位置しています。脂肪分が少なく硬めですが、肉の味は濃厚でエキス分やコラーゲン・うまみ成分が豊富に含まれています。

すき焼きより薄切りのしゃぶしゃぶスライス。
お試しください！

価格
十勝姫肩すき焼き：¥3,300

内容量
肩すき焼き：300g

原産国
日本北海道十勝産黒毛和牛

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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～すき焼きの作り方～

①すき焼き鍋に牛脂を入れて熱し、ネギから焼く

②ネギに焼き色が付いたら、3分の1程度の肉を入れる

③香ばしさがたち肉の色が変わったら残りの白菜、しらたき、焼き豆腐、にんじん等のお好みの野菜と※割り下を入れて蓋をして煮る

④にんじんに火が通ったら、残りの牛肉を入れてほぐしながら煮る

⑤お肉に火が通ったら、おいしいすき焼きのできあがり！

※割り下の材料
醤油・・・200㏄
みりん・・・150㏄
砂糖・・・100㏄
水・・・50㏄
あれば、酒を50gと昆布1枚

美味しさと健康を追求し続ける

グラスフェッドビーフはノンストレスで育った、赤身がメインで牛肉本来の味が楽しめる肉牛です。
低脂肪で身が締まっており食べ応えも抜群。お腹への負担が少ないへルーシーな赤身と脂身が人気。
このような質の高い牛肉に育てるためには、栄養価の高い牧草と広大で自然豊かな土地が必要です。
北海道十勝の恵まれた環境だからこそできる、美味しく健康な北海道十勝グラスフェッドビーフ。
ぜひ一度お召し上がりください。