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牛モツ 200g(十勝産黒毛和牛)¥1100

商品説明
ぷりぷりでコラーゲンたっぷりでもつ鍋に最適です。
味付けをしていないので、もつ鍋でお召し上がりください。

価格
牛モツ:¥1,100

内容量
牛モツ:200g

原産国
日本北海道十勝産黒毛和牛

※こちらの価格には消費税が含まれています。

~ぷりぷり牛モツ鍋の作り方~
材料
牛モツ…400g
キャベツ…半玉
もやし…1袋
にら…1束
水…1000cc
醤油…50cc
めんつゆ…100cc
味噌…大さじ3
にんにくチューブ…小さじ1
唐辛子…お好み

① 【下処理】牛モツをたっぷりのお湯で5分煮込み、お湯洗いする。

② キャベツは荒めに切り、ニラも長めにカットする。

③ あらかじめボウルなどに水・しょうゆ・味噌・めんつゆ・ニンニクチューブを合わせて鍋のダシを作る。

④ モヤシ→牛モツ→キャベツ→ニラ→ダシ汁→唐辛子の順に盛り付ける。

⑤ フタをして中弱火で約20分ほど煮込み、完成!


和牛道

美味しさと健康を追求し続ける

グラスフェッドビーフはノンストレスで育った、赤身がメインで牛肉本来の味が楽しめる肉牛です。
低脂肪で身が締まっており食べ応えも抜群。お腹への負担が少ないへルーシーな赤身と脂身が人気。
このような質の高い牛肉に育てるためには、栄養価の高い牧草と広大で自然豊かな土地が必要です。
北海道十勝の恵まれた環境だからこそできる、美味しく健康な北海道十勝グラスフェッドビーフ。
ぜひ一度お召し上がりください。

その他セットメニュー

ステーキセット
ハンバーグセット
焼き肉セット
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