十勝姫牛スジ 500g(十勝産ブランド黒毛和牛)¥1300
商品説明
牛すじを美味しく食べようと思ったら、下処理は絶対に必要です。
なぜ牛すじに下処理が必要かというと、硬いということはもちろん、他にも余分な脂や臭み、汚れや血合いなんかがあるからです。
この下処理ではアクをこまめに取ったり、長時間煮込む必要があるのでけっこう大変です。
その代わり、長時間煮込むことによって、いい感じにコクが出てきます!!
牛すじを美味しく食べようと思ったら、下処理は絶対に必要です。
なぜ牛すじに下処理が必要かというと、硬いということはもちろん、他にも余分な脂や臭み、汚れや血合いなんかがあるからです。
この下処理ではアクをこまめに取ったり、長時間煮込む必要があるのでけっこう大変です。
その代わり、長時間煮込むことによって、いい感じにコクが出てきます!!
牛すじ煮込み、牛すじカレー、おでんがおすすめです。
価格
十勝姫牛スジ:¥1,300
内容量
牛スジ:500g
原産国
日本北海道十勝産黒毛和牛
※こちらの価格には消費税が含まれています。
美味しさと健康を追求し続ける
グラスフェッドビーフはノンストレスで育った、赤身がメインで牛肉本来の味が楽しめる肉牛です。低脂肪で身が締まっており食べ応えも抜群。お腹への負担が少ないへルーシーな赤身と脂身が人気。
このような質の高い牛肉に育てるためには、栄養価の高い牧草と広大で自然豊かな土地が必要です。
北海道十勝の恵まれた環境だからこそできる、美味しく健康な北海道十勝グラスフェッドビーフ。
ぜひ一度お召し上がりください。
その他セットメニュー
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